【材料】以形补形，吃啥补啥到底行不行？

广东省中医院临床营养科营养医师何盈犀认为，面对形形色色的“以形补形”，要分清类型，比如有些是毫无根据的、错误的说法，最好少用、不用；对于正确的、有道理的说法，可根据自身的体质和状况判断是否合适自己，再辨证使用；此外，还要考虑到食材搭配、食品安全卫生等诸多因素，才能做到“吃对补对”、“吃得健康”、“吃得放心”。 编辑点评：通过这次采访，加深了对“以形补形”、“以脏补脏”的认识，不能一概而论，而需具体做法具体分析，还要看个人的体质是否能用此种补法，否则就会道听途说，把自己变成了诸多“以形补形”的实验品。